最近ダイエットレシピを頑張ってるんです。

というのも、旦那さんが太ってきてしまって、健康診断でも、気をつけてと言われてしまったんです😅

絶対私のせいなんですよね。。

いっぱい食べてくれるからいっぱい作ってしまう。

一時は、一回の食事に13品程並べて出してました・・・流石に出しすぎですね笑

外食して、お店の献立を見てはっ！と気がつきました。

なので、最近は、ダイエットメニューを調べて、作ってます。

今日は、いつも頑張ってるので、栄養満点のお菓子作りをしようと思って、かぼちゃケーキを作ってみました！

〜材料〜

・かぼちゃ　100g

・牛乳　100g

・薄力粉　100g

・砂糖　大さじ3

※甘めが好きな人はお好みで増やしてください

・卵　2個

・バイキングパウダー　小さじ1

・粉砂糖　適量

〜作り方〜

1、かぼちゃを薄い皿に乗せて、ふんわりラップをかける。

2、かぼちゃの皮目を下にして、電子レンジ500Wで5分。かぼちゃの皮目を上にして、また5分。※かぼちゃは細かく切らなくても、後で潰しちゃうので、100gあれば大きくてもそのままチンしておっけい！

3、かぼちゃを潰して、牛乳、卵、砂糖を入れて泡立て器で混ぜる

4、薄力粉とバイキングパウダーを振るって入れる。

5、型に入れて、170度で余熱したオーブンで30分ほど焼く。

※様子を見て、加熱時間を増やしたり、減らしたりしてください。

完成です！

甘さ控えめで美味しい！